|
Eitjes Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 dl slagroom
6 grote eieren
3 el geraspte oude boerenkaas
zout, peper
½ el fijngesneden peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de slagroom aan de kook en verdeel deze over de ovenschaaltjes. Breek in elk schaaltje 1 ei, de dooier moet heel blijven. Strooi de kaas erover en bak de eitjes 10-15 min. in een voorverwarmde oven op 200°C tot het eiwit gestold is, maar de dooiers nog zacht zijn. Breng op smaak met zout, peper en peterselie.
|
|
|